Sara

Superenkel & glutenfri smulpaj med bär

Publicerad 2015-10-13 20:33:00 i Mat och annat ätbart,

Den här pajen har blivit en riktig klassiker hemma hos oss. Otroligt god och riktigt enkel att göra. Här kommer receptet;
 
Deg:
150 gram rumsvarmt smör
1,5 dl socker
1 dl havremjöl
1 dl mandelmjöl
1 dl maizena majsstärkelse
1 dl kokosflingor
 
Fyllning:
250-300 gram bär, färska eller frysta
1,5 msk maizena majsstärkelse
2 msk strösocker
Sätt ugnen på 175 grader varmluft (200 grader vanlig värme). Blanda smör, strösocker, havre- och mandelmjöl samt maizena till en smulig deg.
 
Fyllning: Blanda bären försiktigt med maizena och strösocker och lägg dem i en pajform.
 
Täck bären med smuldegen och grädda pajen mitt i ugnen i 15-20 min.
Servera pajen med vaniljsås eller glass.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Sara Storbäck

Spelar teater, musicerar, fotograferar och HAR mig. Samlar på ORD och tycker om att uttrycka mig i text. Kärleksförklaringar och hotmejl sänds direkt till: sastorback[a]gmail.com

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela