Sara

Födelsedagsbrunch

Publicerad 2016-02-21 18:55:00 i Livet är en fest, Mat och annat ätbart,

 
För en vecka sedan firade jag födelsedag. Då ordnade jag och världens bästa mamma brunch för mina favoritbrudar här hemma hos oss. Vi hade skinkpaj, plättar med nutella och blåbär, ananas och massa annat gott som vi åt medan vi satt och pratade om allt mellan himmel och jord. 
Åh så roligt vi hade, detta borde verkligen göras om!  Jag är så glad att jag har dessa fina vänner.
 

Superenkel & glutenfri smulpaj med bär

Publicerad 2015-10-13 20:33:00 i Mat och annat ätbart,

Den här pajen har blivit en riktig klassiker hemma hos oss. Otroligt god och riktigt enkel att göra. Här kommer receptet;
 
Deg:
150 gram rumsvarmt smör
1,5 dl socker
1 dl havremjöl
1 dl mandelmjöl
1 dl maizena majsstärkelse
1 dl kokosflingor
 
Fyllning:
250-300 gram bär, färska eller frysta
1,5 msk maizena majsstärkelse
2 msk strösocker
Sätt ugnen på 175 grader varmluft (200 grader vanlig värme). Blanda smör, strösocker, havre- och mandelmjöl samt maizena till en smulig deg.
 
Fyllning: Blanda bären försiktigt med maizena och strösocker och lägg dem i en pajform.
 
Täck bären med smuldegen och grädda pajen mitt i ugnen i 15-20 min.
Servera pajen med vaniljsås eller glass.
 

Hett tips såhär i förkylningstider!

Publicerad 2015-09-15 18:45:29 i Mat och annat ätbart,

Receptet på denna förkylningshuskur har vi fått av en läkare, men den är hur enkel som helst att fixa. De enda ingredienserna som behövs är de på bilden ovan; honung, ingefära (funkar också att röra ner något kryddmått pulver-ingefära), citron och varmt vatten, förstås.
 
Denna har jag hinkat i mig muggvis av under de senaste två dagarna när jag legat hemma, men nu börjar jag vara på banan igen. Tror jag.
 
 

Om

Min profilbild

Sara Storbäck

Spelar teater, musicerar, fotograferar och HAR mig. Samlar på ORD och tycker om att uttrycka mig i text. Kärleksförklaringar och hotmejl sänds direkt till: sastorback[a]gmail.com

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela